Zoek accommodatie & doe een vrijblijvende aanvraag

Knapperige appels uit Zuid-Tirol

Knapperig, sappig, zoet of zuur en vooral heel gezond. Appels zijn echte vitaminebommen, ze geven ons energie en essentiële mineralen en vezels.

Het eten van een appel verhoogt ons humeur en voorziet ons bloed van zuurstof. Je voelt je meteen frisser en vitaler. Als je tegenwoordig in de supermarkt op zoek gaat naar appels, vind je een heleboel kleurrijke dingen van overzee, uit China en zelfs uit Nieuw-Zeeland. De geïmporteerde vruchten zijn meestal veel goedkoper dan de binnenlandse, maar in de meeste gevallen heeft dit ook te maken met de kwaliteit. Ze worden immers onrijp geoogst en rijpen pas in het schip.

Zongerijpte appels uit Zuid-Tirol zijn heel anders. Omdat de transportroutes veel korter zijn, kunnen de appels in het Val Venosta en Eisacktal tot het laatste moment in hun zonnige hut blijven, tot ze geplukt worden. Dat zie je meteen en dat proef je ook. De Zuid-Tiroolse fruittelers weten wat ze doen, want appelteelt is al eeuwenlang een traditie in Zuid-Tirol.

Kleurrijke Zuid-Tiroolse appelwereld

Tegenwoordig worden er in het Alpengebied veel verschillende soorten appels geteeld, die allemaal heel verschillend smaken. Tot je je favoriete appel vindt, kun je een hele tijd proeven. De bekendste lokale appelsoorten zijn de volgende:

  • Jonagold: sappig, zoetzuur, aromatisch, roodgeel.
  • Idared: zoetzuur, sappig, rood
  • Golden Delicious: stevig, zoet-aromatisch, sappig, geel
  • Gloster: sappig, wrang, mild aroma, donkerrood
  • Fuji: knapperig, stevig, sappig, zoet, geel-rood gespikkeld
  • Elstar: kruidig-fruitig aroma, zoetzuur, rood-geel
  • Braueburn: stevig, knapperig, zoetzuur, sappig, roodgroen
  • Roxal Gala: stevig, zoet-aromatisch, knapperig, rood
  • Rubens: pittig, fris, zoetzuur
  • Winesap: stevig, zoetzuur, sappig, rood-geel-groen
  • Stark Delicious: knapperig, sappig, zoet, rasaroma, rood
  • Pink Lady: zoetzuur, knapperig, aromatisch, roodgeel
  • Morning Fragrance: stevig, zoetzuur, roodgeel
  • Granny Smith: stevig, fijnzuur, sappig, groen

Foto's

Apples from South Tyrol
Apples from South Tyrol

A quality product from South Tyrol

IDM/Südtiroler Apfelkonsortium/Patrick Schwienbacher
Fruit market in Bozen
Fruit market in Bozen

On the fruit market in Bozen, you can buy apples from South Tyrol and from other regions.

Verkehrsamt Bozen - Luca Guadagnini
Apples from South Tyrol
Apples from South Tyrol

Crispy, juicy, sweet: Apples from South Tyrol are not only popular in this region.

Tourismusverein Südtiroler Unterland - Albert Ceolan
Apple trees in Natz
Apple trees in Natz

Around the village of Natz, there are many apple orchards.

Tourismusverein Natz-Schabs - Hannes Niederkofler
South Tyrolean apples
South Tyrolean apples

The crunchy, juicy and sweet fruit from South Tyrol is cultivated in different regions.

Tourismusverein Natz-Schabs - Hannes Niederkofler
Apples from South Tyrol
Apples from South Tyrol

300 sunny days and 2,000 sunny hours are ideal for growing apples in South Tyrol.

Smileus #31949288

Zuid-Tiroolse producten

Geselecteerde accommodatie in South Tyrol

Lake Spa Hotel SEELEITEN - Kaltern an der Weinstraße in Southern South Tyrol
Top Hotel

Lake Spa Hotel SEELEITEN

Kaltern an der Weinstraße in Southern South Tyrol
5 Uitstekend

A place to dive into. To blossom. Right in the middle of the sweet south. Between vineyards and the lake. Nature. Experiences. Spa. Gourmet. Lake Lifestyle

van 182 € per dag
AMONTI & LUNARIS Wellnessresort - Steinhaus in Tauferer Ahrntal
Sustainability SVG
Top Hotel

AMONTI & LUNARIS Wellnessresort

Steinhaus in Tauferer Ahrntal
4,7 Uitstekend

Your NEW AMONTI & LUNARIS WELLNESSRESORT in the Aurina valley with 6.000m² spa area and large Sky Garden.

van 203 € per dag
Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort - Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
Top Hotel

Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort

Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
4,9 Uitstekend

South Tyrolean friendliness, modern feel-good ambience, magnificent view of the Dolomites, outdoor sun infinity pool with wow effect and 180° dream panorama.

van 199 € per dag
Hotel Avidea - Algund in Meran and environs

Hotel Avidea

Algund in Meran and environs
4,8 Uitstekend

Newly designed nature suites, Luxury All Inclusive, adults only from 14 years & much more!

van 225 € per dag
Service