Bron van leven - natuurlijk en beproefd
Het familiebedrijf Bergila in Issengo bij Falzes bestaat al meer dan 100 jaar: Het traditionele Zuid-Tiroler bedrijf van de familie Niederkofler produceert nu in de 4e generatie etherische oliën en kruidenproducten met zorg, passie en in harmonie met de natuur.
Hoogwaardige en biologische natuurproducten
Bergila geeft de voorkeur aan kwaliteit boven kwantiteit en combineert beproefde methoden met innovatieve ideeën. Vanaf 1912 tot op de dag van vandaag wordt het proces van het extraheren van pure etherische oliën uit vers plantmateriaal gehandhaafd.
De verkregen natuurlijke oliën worden in het bedrijf verder verwerkt tot verschillende producten, zoals natuurlijke cosmetica.
Het hele productieproces, van plant tot eindproduct, is in één hand en gecertificeerd biologisch. Niet alleen de verwerking van de grondstoffen, maar ook de productie en het oogsten ervan gebeurt met de grootste zorg.
Regionaal en duurzaam
Tijdens de teelt en oogst let de familie Niederkofler op de maanfasekalender volgens Maria Thun en houdt rekening met het ritme van elke afzonderlijke plant om het gehalte aan werkzame stoffen en de houdbaarheid van de grondstoffen te maximaliseren. Gemengde teelt helpt ongedierte en ongedierte op een natuurlijke manier te voorkomen.
Deze zorgvuldige behandeling van elke afzonderlijke plantensoort in alle stadia van de teelt tot het eindproduct betekent een grote hoeveelheid arbeid en kosten, maar dit is de enige manier om de hoge kwaliteitsnorm te garanderen.
Deregionale herkomst van de grondstoffen is bijzonder belangrijk. Door de hoogte van 850 meter en het alpiene klimaat in het teeltgebied hoeven er echter maar heel weinig geïmporteerd te worden. Dit is een zeldzame uitzondering, die op de verpakking wordt vermeld, omdat de eindproducten zijn ontworpen met de regionale haalbaarheid in gedachten.
Echt en eerlijk
Bergila heeft niets te verbergen, integendeel: transparantie en volledige openheid naar de klant maken deel uit van het bedrijfsconcept. Daarom werden er tot voor kort ook rondleidingen door de distilleerderij aangeboden. Maar omdat het historische deel van de alpendenoliestokerij in augustus 2023 is afgebrand, is de stokerij tot nader order gesloten. Gelukkig bleven de kruidenwinkel en de tuin gespaard van de brand.
Franz Niederkofler heeft gemerkt dat gevoelige klanten tegenwoordig de herkomst en ingrediënten van producten nauwkeurig onderzoeken en gerichter aankopen doen. Ze betalen graag een redelijke prijs voor regionale en biologische kwaliteitsproducten van duurzame teelt. De trend naar mindfulness en waardering voor regionaliteit betekent dat ook steeds meer jonge mensen geïnteresseerd zijn in de natuurlijke producten van Bergila.
Een sterk team
Passie, ervaring en technische vaardigheden kenmerken vooral het hoofd van de familie Franz. Als de sterke vrouw achter de succesvolle man is Brigitte de aandachtige expert als het gaat om planten en bloemen. Dochter Andrea verrijkt het familiebedrijf met haar creativiteit en dochter Verena ondersteunt de familie ook met haar optimisme.
Maar niet alleen de familie Niederkofler, het hele Bergila team deelt de liefde voor de natuur en hun eigen werk. Dit wordt weerspiegeld in de hoogwaardige producten. Of het nu gaat om Zwitserse pijnboomolie met een kruidige harsgeur, kruidenlikeur gemaakt volgens een oud recept of edelweiss gezichtscrème voor een frisse teint - de natuurlijkheid van de grondstoffen in alle Bergila producten is over de hele linie indrukwekkend.
Het uitgebreide assortiment is ideaal als cadeau voor je geliefden. Of je kunt jezelf verwennen met verwenproducten. De Bergila kruidenwinkel in Laghetto d'Issengo is het hele jaar door geopend.