Geweldig natuurverschijnsel en fenomenaal gebak

Wandeltip

Ja, er zijn niet alleen aardpiramides in Zuid-Tirol op de Renon, in Collepietra en in Terento, maar ook in Platten. Wat zijn aardpiramides eigenlijk? De bizarre torens en kegels worden gevormd door erosie, waarbij een grotere steen voorkomt dat de grond volledig wordt weggesleten. Als een pilaar de steen verliest, wordt hij steeds kleiner en verdwijnt uiteindelijk helemaal. In plaats daarvan wordt elders een nieuwe piramide gevormd.

De aardpiramides kunnen vanaf de parkeerplaats in ongeveer 30 minuten worden bereikt via het piramidepad. Onderweg zijn er verschillende stops die kunst, natuur en interessante feiten combineren. Er zijn verschillende routes naar de piramides, die variëren in lengte en moeilijkheidsgraad. Zowel op de parkeerplaats Wielental als op de parkeerplaats Pyramiden staat een duidelijk informatiebord waarop alle wandelroutes in het gebied staan aangegeven. We raden je aan om uit te zoeken welke paden op dat moment open zijn voordat je aan je wandeling begint.

Tip voor een verfrissing

Na de wandeling heb je wel een zoete traktatie verdiend: op slechts 5 minuten van de parkeerplaats ligt het Pyramidencafé, dat bekend staat om zijn heerlijke taarten en cakes. Welke taart je ook probeert - je zult verrukt zijn van de creaties van baas en taartenbakker Waltraud (Wally) Tschurtschenthaler. En als je niet kunt beslissen, biedt het Pyramidencafe een taarttrio aan: Zo kun je 3 van je favorieten tegelijk proberen. Een droom voor iedereen met een zoetekauw!

Boek tip

Waltraud Tschurtschenthaler, die sinds 1989 samen met haar man Norbert het Pyramidencafe runt, is geen geschoolde banketbakker, maar bijna niemand kan haar bakcreaties weerstaan, en ze is ook een succesvolle auteur van boeken: ze heeft tot nu toe 3 boeken met haar recepten gepubliceerd: Back dich glücklich, Wallys Kuchenzauber en Wallys Kuchenparadies.

In de boeken vind je de juiste taart voor elke gelegenheid en elk seizoen - van verfrissend fruitig tot rijkelijk chocoladeachtig. Wally's recepten zijn goed uitgelegd en niet te ingewikkeld. Prachtige foto's en praktische baktips vullen de recepten perfect aan.

Leuke anekdotes uit Wally's leven - van haar jeugd in Sexten tot ervaringen met haar dochters - geven de boeken een charmant persoonlijk tintje. Alle 3 de boeken zijn uitgegeven door Athesia-Tappeiner Verlag en verkrijgbaar in de betere boekhandel of online.