Vakantie in Novacella
Als je vanuit Vipiteno door het Eisacktal reist, verandert het landschap vlak voor Brixen op wonderbaarlijke wijze. Hier, genesteld in de spannende wisselwerking tussen noord en zuid, ligt het rustige dorpje Novacella.
At the monastery's vinery, there are cultivated many typical white wines in Eisacktal: Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer and Veltliner.
Internet Consulting - Isabel GräberNa de splitsing met het Pustertal verandert het voorheen smalle Eisacktal in een breed bekken. Op de wandelpaden en afgelegen bergpaden, ver weg van de drukke Brenner-snelweg, de belangrijkste noord-zuidverbinding van Zuid-Tirol, lijken het dagelijks leven, het verkeer en het lawaai eindeloos ver weg. Hier en daar proef je zelfs een vleugje mediterrane flair, omlijst door de alpine sfeer van de machtige bergen.
Het centrale Eisacktal wordt niet voor niets ook wel de"Poort naar het Zuiden" genoemd. Dankzij het aangenaam milde klimaat verschijnen de eerste wijngaarden, appelboomgaarden en typische kastanjebossen op de zonovergoten hellingen, waardoor het gebied er in elk jaargetijde heel bijzonder uitziet. De prins-bisschoppen van Brixen, de plaatselijke adel en de Augustijner kanunniken hadden meer dan één goede reden om zich hier eeuwen geleden te vestigen.
The octagonal fountain in the courtyard shows pictures of the seven wonders of the world with Neustift Monastery as the eighth wonder of the world.
Internet Consulting - Benedikt Trojer
Neustif Monastery near Brixen is surrounded by picturesque vineyards and has romantic gardens and countless sights.
Internet Consulting - Benedikt Trojer
Neustift Monastery is the home for the Augustinian Canons. As well, it offers a student home, a wine cellar and an educational house.
Internet Consulting - Isabel GräberRond het klooster Novacella
Als je wilt ontsnappen aan de algemene vakantiedrukte die soms heerst in de levendige bisschopsstad Brixen, maar de voordelen van de omgeving niet wilt missen, raden we je het kleine maar mooie Novacella aan. Novacella is naast de bergdorpen Schalders en Spiluck de derde fractie van de gemeente Varna en is vooral bekend vanwege het gelijknamige klooster en de bijbehorende kloosterwijnmakerij.
Het stadsbeeld wordt gekenmerkt door smalle steegjes, oude en nieuwe huizen die tegen de hellingen genesteld liggen en grote wijngaarden waarin talrijke aanbevelenswaardige wijnlokalen en Törggele herbergen verscholen liggen. Het centrum van Novacella is ongetwijfeld het gelijknamige klooster, dat in de 12e eeuw werd gesticht door de Oostenrijkse Augustijner kanunniken.
Tot op de dag van vandaag is het een actief en levendig klooster, en dat niet alleen op religieus niveau. De eigen wijnmakerij van het klooster trekt bijvoorbeeld nog steeds de aandacht met een breed repertoire aan lokale witte wijnen, die worden geproduceerd met ongeveer 850 jaar ervaring en moderne wijnperstechnologie.
In het klooster Novacella zijn ook een slaapzaal, een openbare school en een educatief centrum gevestigd, evenals een milieu-, bijbel-, toerisme- en computercentrum. Delen van het klooster zijn ook open voor bezoekers, waaronder de laatbarokke stiftskerk, de bibliotheekzaal, de kloostertuin en een prachtige gotische kloostergang.
De natuur in
Een vakantie in Novacella is echter niet alleen weggelegd voor rustzoekers, wijnliefhebbers en cultuurliefhebbers. Ook wandelaars en trekkers komen hier aan hun trekken. Het nabijgelegen recreatiegebied rond het meer van Varna, dat een natuurreservaat is, is bijzonder populair, net als tochten langs de beschermde beek Schalderer Bach, een van de mooiste waterlopen in Zuid-Tirol. Het populaire wandel- en skigebied Plose en het gezinsvriendelijke ski- en almgebied Gitschberg Jochtal liggen op slechts een paar minuten rijden met de auto.
Foto's
Neustift Monastery near Brixen in Eisacktal is worth a visit during the whole year. The gardens are particularly colourful in autumn and in spring.
Internet Consulting - Benedikt Trojer
The winery has been producing wine since 1142. Since 1992, the wines are even CO2 neutral.
Internet Consulting - Benedikt Trojer
The octagonal fountain in the courtyard shows pictures of the seven wonders of the world with Neustift Monastery as the eighth wonder of the world.
Internet Consulting - Benedikt Trojer
Neustif Monastery near Brixen is surrounded by picturesque vineyards and has romantic gardens and countless sights.
Internet Consulting - Benedikt Trojer
Neustift Monastery is the home for the Augustinian Canons. As well, it offers a student home, a wine cellar and an educational house.
Internet Consulting - Isabel Gräber
At the monastery's vinery, there are cultivated many typical white wines in Eisacktal: Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer and Veltliner.
Internet Consulting - Isabel Gräber